Lynne – Comptoir des saisons
Depuis début mai, Lisa Cristofoli et Floryne Liger vous accueillent rue Gémare, dans le centre-ville de Caen, au sein de Lynne – Comptoir des saisons, un lieu atypique mêlant café, restaurant et salon de thé.
Après des études commerciales à Caen, où elles se sont rencontrées, les deux amies nourrissent la même ambition : ouvrir leur propre affaire avant 30 ans.
" On s’est rendu compte qu’on avait eu le même projet au même moment, alors on s’est dit autant le faire ensemble ", raconte Lisa.
Pour le mener à bien, les 2 amies ont été accompagnées par BGE Normandie.
" Cela nous a permis d’avoir un cadre. Une fois notre projet structuré, on a pu être accompagné sur le choix du statut juridique, les démarches à la création et les questions administratives. Nous avons eu un réel suivi ".
Chez Lynne, la carte est volontairement courte car tout est fait maison avec des produits locaux et de saison : 1 entrée et 2 plats qui changent chaque semaine, 5 desserts qui eux changent toutes les 3 semaines.
Au sein la boutique, vous pouvez également acheter des produits locaux tel que du café, du thé, des sirops ou bien encore des bières artisanales.
Un dimanche par mois, Lisa et Floryne proposent également sur réservation, des brunchs à thème. Latino et italien ont déjà eu lieu. Pour connaître les prochains, n’hésitez pas à suivre Lynne - Comptoir des saisons sur les réseaux sociaux.
À la rentrée de septembre, des ateliers créatifs ouverts à tous seront également proposés.
Les 2 amies ne manquent pas d’idées pour vous surprendre.
Allez vite les découvrir !
Lynne – Comptoir des saisons
2 Rue Gemare, 14000 Caen
Tél. 02 31 24 97 85
Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 18h00
Instagram : @lynne.caen
Facebook : Lynne – Comptoir des saisons
Tik Tok : @lynne caen
